ผัดฉ่าปลาทับทิม รสแซ่บ สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | ปลา ทับทิม ผัด ฉ่า

ผัดฉ่าปลาทับทิม รสแซ่บ สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูผัดฉ่าปลาทับทิมทอด กับข้าวอร่อยๆ มาส่งแล้วค่ะ มาดูส่วนผสมก่อนเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
ปลาทับทิม 2 ตัว
พริกกระเทียมสับหยาบ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
ตะไคร้ ใบมะกรูด 23 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยอ่อน 1/2 ถ้วย
กระชาย 23 ช้อนโต๊ะ
โหระพา 1 ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
น้ำสะอาด 200 ml
น้ำมันพืชสำหรับทอด 2 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับผัด )
น้ำมันพืชสำหรับทอด 500 ml ( สำหรับทอด )
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมปลาทับทิม ล้างน้ำให้สะอาดพักไว้ให้แห้ง เอาปลาทับทิมมาคลุกแป้งข้าวโพดให้ทั่วๆ เคาะแป้งออก ให้เหลือแป้งบางๆ จากนั้นก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะให้ท่วมปลา ใช้ไฟกลางๆ ในการทอด พอร้อนได้ที่เอาปลาลงไปทอดได้เลยค่ะ ทอดให้สุกเหลือง และกรอบดีเลยค่ะ เสร็จแล้วตักพักไว้ในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
.
การทำผัดฉ่า ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่กระชาย แล้วใส่น้ำสะอาดลงไปไปเล็กน้อย ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว ต้มให้เดือด ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป ตามด้วยพริกไทยอ่อน ลองชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่ปลาทับทิมที่ทอดไว้แล้วลงไปคลุกเคล้าพอทั่วๆ ใส่ใบโหระพา คลุกพอผักสลดปิดไฟ แล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก หรือจะเป็นกับแกล้มให้คุณพ่อบ้านก็ได้ค่ะ ใครชอบกินเมนูปลาลองทำดูนะคะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ให้ด้วยนะคะ
✅ คลิปแนะนำ
แยมสตรอว์เบอรี่
https://www.youtube.com/watch?v=hMLsdwgiwo4
เฟรนช์ฟรายส์ชีส
https://www.youtube.com/watch?v=XyZcd6TXtFc
ชิฟฟ่อนนมสด
https://www.youtube.com/watch?v=trY4N8Clhk\u0026t=25s
ซาลาเปาหมูสับ
https://www.youtube.com/watch?v=j97mRg23lnI\u0026t=3s
ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม
https://www.youtube.com/watch?v=8L6VeCEA
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

READ  เด็กวัยเรียนกิินอะไรดี ความสำคัญของโภชนาการ : พบหมอรามาฯ #RamaHealthTalk (ช่วงที่ 2) 7.2.2562 | อาหารเด็กวัยเรียน

ผัดฉ่าปลาทับทิม รสแซ่บ สอนทำอาหารไทย ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ผัดฉ่ากะพงกรอบ ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ l เข้าครัวกับคุณโหน่ง


READ  หลักการบริหารยา 10 R | หลักการใช้ยา 7r

ผัดฉ่ากะพงกรอบ🐠🐟🐠🐟🐠🐟
_ปลากะพงหั่นชิ้นทอดกรอบ
_ผัดใส่สมุนไพรมากมาย
FB : ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์

ผัดฉ่ากะพงกรอบ ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ l เข้าครัวกับคุณโหน่ง

ปลาทับทิมผัดฉ่า


ปลาทับทิมผัดฉ่า อร่อยง่ายๆ ในไม่กี่ขั้นตอน

ปลาทับทิมผัดฉ่า

ผัดฉ่าปลาคัง อาหารป่าราคาแพงที่หากินยากๆ Stir fried spicy cat fish


ผัดฉ่าปลาคัง เมนูผัดฉ่าเนื้อปลาราคาแพงที่ร้านอาหารหลายๆจัดเป็นเมนูเด็ดของร้านเลยทีเดียววันนี้มีโอกาสได้ปลาคังมาแบบสดๆเลยมาทำเมนูนี้ให้เพื่อนๆชมกันครับ
ส่วนผสม
ปลาคัง 500g Asian redtail catfish
พริก\u0026กระเทียม 3 tbsp Chili\u0026Garlic
พริกไทยอ่อน 5 pcs Young Green Peppercorns
กระชาย 1 tbsp Fingerroot
ใบมะกรูด 10 pcs Kaffir Lime Leaves
พริกชี้ฟ้า 8 pcs Cayenne pepper
ใบโหระพา 1 cup Sweet basil
น้ำมัน 2 tbsp Cooking Oil
น้ำปลา 1 tbsp Fish sauce
ซีอิ๊วขาว 1/2 tbsp Soy sauce
น้ำมันหอย 1 tbsp Oyster sauce
ผงปรุงรส 2 tsp Seasoning powder
ติดตามพูดคุย กับนายต้มโจ๊ก ช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
TomJoke FoodTV
Website www.tomjoke.com
Facebook https://www.facebook.com/tumkinaeng/
Twitter https://twitter.com/adsnakjan
Google+ https://plus.google.com/b/103923011820417416873/103923011820417416873

READ  กินคอลลาเจนยังไงไม่ให้ไตทำงานหนัก |#หมอทีม | ผล ข้าง เคียง คอ ล ลา เจน ผง

ผัดฉ่าปลาคัง อาหารป่าราคาแพงที่หากินยากๆ Stir fried spicy cat fish

[แจกสูตร] ผัดฉ่าปลานิลกรอบ – สูตรลับของเจ๊หมู


ผัดฉ่าปลานิลกรอบ เสิร์ฟเป็นตัวฉ่ำๆ
เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน รสเผ็ดจัดจ้าน
อาหารไทย ทำง่ายอร่อยเว่อร์ จดสูตรเลย!
ผัดฉ่าปลานิลกรอบร้อนๆมาเสิร์ฟแล้วจ้าาา เสิร์ฟเป็นตัวปังๆแบบนี้ไปเลยน้า เดี๊ยนนำเนื้อปลานิลไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน จากนั้นนำไปผัดกับเครื่องผัดฉ่าจนหอมฟรุ้งเผ็ดร้อนกำลังดี รสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย กินเท่าไหรไม่มีเบื่อ มีข้าวสวยร้อนๆด้วยยิ่งฟินค่ะ จดสูตรกันเลยเทอ
วัตถุดิบและส่วนผสม
ปลานิล 1 ตัว
แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดง 20 เม็ด
กระชาย 30 กรัม
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
พริกไทยสด 2 ก้าน
ใบมะกรูด 6 ใบ
ใบโหระพา 1 กำมือ
น้ำมันสำหรับทอดและผัด
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว

[แจกสูตร] ผัดฉ่าปลานิลกรอบ - สูตรลับของเจ๊หมู

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips

Tác giả: LÊ TRUNG KIÊN

Xin chào các bạn, mình là Lê Trung Kiên. Là một người yêu thích thiết kế và sáng tạo nên mình đã thành lập ra website Sgreen.vn để chia sẻ các kiến thức liên quan đến thiết kế cho tất cả mọi người

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *