พริกแกงเผ็ด สูตรนี้หอมมากๆ ทำขายได้เลยค่ะ Ep.215 สร้างอาชีพ
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
เผนแพร่ 13/5/2021
สวัสดีค่ะ…. วันนี้น้าน้องมีสูตรน้ำพริกแกงเผ็ด หรือน้ำพริกแกงแดงมาฝากกันค่ะ น้ำพริกแกงถ้าเราโขลกหรือปั่นเองจะหอมมากๆ และปลอดจากสารกันบูดด้วยค่ะ ถ้าใครกำลังมองหาอาชีพทำพริกแกงขาย หรือทำแกงขายถ้าเราโขลกพริกแกงเองช่วยลดต้นทุนการผลิตและน้ำพริกที่ได้จะหอมมากๆ น้าน้องโขลกไว้ทานเองและทำแกงขายด้วยค่ะ มีอะไรบ้างมาดูวัตถุดิบกันเลย…..
หอมแดงไทยปอกเปลือก 100 กรัม
กระเทียมไทย+จีน 80 กรัมหรือใส่เท่าหอม
ตะไคร้ 60 กรัม
ข่า 40 กรัม
ผิวมะกรูด 1 ช้อนแกง
ขมิ้น 1 หัวแม่มือ
พริกจินดาแห้ง 50 กรัม
พริกแดงใหญ่ 14 เม็ด
รากผักชี 4 ราก
พริกไทย 1 ช้อนแกง
เกลือ 1 \”\”
กะปิ 2 \”\”
(ความเผ็ดปรับลดได้ตามชอบ)
ถ้าไม่มีกิโลชั่ง ใช้วิธีการกองค่ะ โดยให้กองพอๆ กัน
โดยหัวหอมมากกว่ากระเทียมนิดหน่อย
ตะไคร้มากกว่าข่าตามคลิปเลย เมื่อเราทำบ่อยๆ เราจะคะเนได้เองว่าต้องใช้อะไรเท่าไหร่ ตอนเด็กๆ ยายใช้น้าน้องโขลกพริกแกงก็ใช้วืธีคะเนแบบนี้ค่ะ น้ำพริกแกงที่โขลกออกมาหอมมากๆ ก็ลองทำไว้ใช้งานในครัวกันนะคะ….
_______________________________
👉พริกแกงเขียวหวาน
https://youtu.be/m9679aCTJJ4
_______________________________
ทักทายพูดคุยกับน้าน้องได้ที่
👉แฟนเพจ ครัวน้าน้อง
https://www.facebook.com/SutphichayaThi/
แวะมาทักทายกันนะคะ🥰
________________________________
ชอบช่วยไลค์ ใช่ช่วยแชร์ กดติดตาม
คอมเม้นท์มาเป็นกำลังใจด้วยนะคะ
น้าน้องลองทำ
Naanong น้าน้องลองทำ
ขอบคุณค่ะ
________________________________
พริกแกงเผ็ด
พริกแกงแดง
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
การถนอมอาหาร
สร้างอาชีพ
ทำกินง่ายทำขายดี
น้าน้องลองทำ
วิธีทำ แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ ให้มะเขือไม่ดำ เข้มข้นหอมอร่อย Thai beef curry l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
เนื้อวัว 500 กรัม
มะเขือเปราะ 300 กรัม
มะเขือพวง 50 กรัม
ใบโหระพา 20 กรัม
ใบมะกรูด 3 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ 500 กรัม
น้ำเปล่า 400 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
ingredient/recipe
500 g. beef
300 g. eggplant
50 g. turkey berry
30 g. thai basil
3 g. kaffir lime leaves
20 g. red pepper
2 1/2 tbsp. thai red curry paste
500 g. thick coconut milk
400 g. water
1 1/2 tbsp. palm sugar
5 tbsp. fish sauce
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/
ติดต่องาน
email : [email protected]
แกงเผ็ดเนื้อ
แกงเนื้อ
แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ
แกงเนื้อมะเขือพวง
คั่วแห้งไข่ ( ไข่เจียวเรียกพี่ ) เมนูบ้านๆแต่อร่อยไม่ธรรมดา สไตล์ | ครัวบ้านๆ Channel
คั่วแห้งไข่ เมนูบ้านๆที่แสนอร่อย ถ้าชอบในการทำอาหร ฝากกดติดตามด้วยน่ะครับ ช่องครัวบ้านๆ Channel ครัวบ้านๆChannelรวมเมนูเด็ดๆที่แสนอร่อย
เฟซบุ๊คแฟนเพจ.. https://www.facebook.com/ครัวบ้านๆChannel2253741268213836/
เฟสบุ๊คครัวบ้านๆ.. https://www.facebook.com/mongkhon.thanomphong
ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยวซุปเปอร์ เครื่องแน่น พริกแกงตำเอง พิเศษตีนไก่ I SANSOOK
🐮🐮หนังปองวัว ครัวป่าไผ่
สั่งซื้อได้ที่… ID Line ► @sance
https://line.me/R/ti/p/%40175tyukl
🐮 กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลินไม่แข็ง…
ทานกับขนมจีนบอกเลย อี้ก่าเหมาะขนาด
🐮✅สะอาด ✅ปลอดภัย
500กรัม ฿200 +ค่าส่ง50 =250
1กิโล ฿400 +ค่าส่ง 70 =470
ขอบคุณทุกกำลังใจมากๆครับ
Instagram ► https://www.instagram.com/sance.official
Facebook ► https://www.facebook.com/sance.fc
Facebook (ส่วนตัว) ► https://www.facebook.com/SChaling
ผัดเผ็ดเนื้อ รสจัดจ้าน ข้าวกี่จานก็หมด l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
เนื้อวัว 500 กรัม
พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา 10 กรัม
ใบมะกรูด 3 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
พริกไทยอ่อน 15 กรัม
น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า
ingredient/recipe Stir Fried Red Curry Paste with beef (Phat Phet Neua)
500 g. beef
2 1/2 tbsp. thai red curry paste
10 g. holy basil leaves
3 g. kaffir lime leaves
20 g. red pepper
15 g. green peppercorns
1 1/2 tbsp. fish sauce
1 tsp. sugar
water
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/
ติดต่องาน
email : [email protected]
ผัดเผ็ดเนื้อ
เนื้อผัดเผ็ด
กับแกล้ม
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Tips
